Der Kochkurs für die miniArminis war ursprünglich im Sommer 2022 geplant gewesen, musste jedoch kurzfristig verschoben werden. Der Nachholtermin passte jetzt gut in die Vorweihnachtszeit und die miniArminis waren mit ihren Eltern hochmotiviert. Brettchen und Messer waren bereitgelegt. Das frische Gemüse aus dem Verbrauchermarkt Combi war fertig gewaschen und lag zum Schneiden bereit.

Zuerst aber halt es, die Hände zu waschen, denn Hygiene geht auch in der Küche vor. Nach kurzer Anleitung des Mannschaftskochs durften die miniArminis anfangen, das Gemüse zu schneiden. Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Paprika und Tomaten wurden in kleine Würfel geschnitten. Fred gab hilfreiche Tipps, wie zum Beispiel: „Feuchtes Küchenpapier unter den Brettchen verhindert, dass sie beim Schneiden rutschen.“ So konnten auch die 4- bis 7-Jährigen problemlos schnippeln.

Auch beim Anbraten durften sie helfen: Pfanne und Öl erhitzen und das sortenrein sortierte Gemüse nach und nach in die Pfanne geben. „Dabei mit den Händen lieber näher an die Pfanne herangehen und die Lebensmittel aus kurzer Distanz hineinfallen lassen. Denn bei großer Distanz spritzt es mehr und man könnte sich am heißen Öl verbrennen.“ Bei einem Teil des Gemüses kamen passierte Tomaten hinzu, sodass eine Gemüse-Tomatensoße entstandt. Zu dieser kochten die miniArminis Nudeln und brieten zudem Hähnchengeschnetzeltes an, dass je nach Bedarf in die Soße gestreut werden konnte. Das restliche Gemüse wurde püriert, sodass eine Gemüsesuppe als Vorspeise das Menü abrundete. Das Würzen übernahmen ebenfalls die miniArminis und waren sich einig, dass vor allem Pfeffer an die Soße gehört. Jetzt musste noch viel gerührt werden, damit nichts anbrennt – die kleinen Köchinnen und Köche wechselten sich gewissenhaft ab.

In der Zwischenzeit hatten die miniArminis schon den Tisch gedeckt: Teller, Gläser und Suppenschüsseln – Zuhause helfen sie auch häufig mit. Als die Nudeln schließlich fertig waren hieß es: An die Teller, fertig, los! Mit großem Appetit füllten sich die miniArminis ihre selbstgemachten Speisen auf die Teller. Auch den Eltern schmeckte es und sie sind sich mit ihren Kindern einig: „Zuhause kochen wir jetzt auch häufiger zusammen!“ So dankten die DSC-Familien Combi und Fred Breipohl für den leckeren und inspirierenden Nachmittag.