Arminis schwingen Kochlöffel

In Kleingruppen bereiteten die 8- bis 14-jährigen Arminis sieben leckere Speisen zu. Dabei standen Pizza- und Keksteig als erstes im Fokus. Denn ein Hefeteig muss an einem warmen Ort, zugedeckt Ruhen, damit er aufgehen kann, also sein Volumen vergrößert, lernten die Kinder. Und der Keksteig soll eine Zeit im Kühlschrank stehen, damit er weniger klebrig ist und sich besser portionieren lässt. Zudem schälten und schnibbelten die Arminis Gemüse, zerkleinert Obst und rieben jede Menge Käse. Sie kochten eine frische Pizzasoße, rührten eine Mascarpone-Joghurt-Creme und einen Muffinteig an. Sie bestrichen Blätterteig und bereiten Kräuterquark, sowie Feta und Tomaten als leckere Dips vor.
Geschlemmt wurde im Anschluss gemeinsam mit einem Fingerfood-Buffet. Den Anfang machten die Vorspeisen: Gemüsesticks mit zweierlei Dipp, gefüllte Blätterteigschnecken und Gemüse-Muffins. Die Muffins waren für die Kinder die größte Überraschung, kennt man das Gebäck doch meist in seiner süßen Form. Aber in Zusammenhang mit Paprika, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Käse, erfreuten sich die Muffins großer Beliebtheit. Als Hauptgang gab es Mini-Pizza – köstlich! Und zum Abschluss durfte auch noch etwas Süßes schnabuliert werden: Obstsalat mit Mascarponecreme, Chocolate-Chip-Cookies und Energiebällchen aus verschiedenen Nüssen, Datteln und Kokosflocken.



































